Pulut Serunding
Tuesday, November 8, 2016 21:28
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
PULUT SERUNDING Beras pulut
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Masak pulut seperti masak nasi.
BAHAN-BAHAN UNTUK SERUNDING :
Kelapa parut
cili kering – dibasuh dan dipotong 1sm
1 batang serai – dipotong kecil
1 sudu besar udang kering – dicuci dan tos
1 biji bawang merah size sedang – dihiris
garam
gula
CARA :
1. Masukkan kelapa parut, cili kering, serai, udang kering dan bawang besar ke dalam kuali. Masak hingga kelapa keperangan. Sentiasa kacau.
2. Sejukkan.
3. Kisar hingga halus. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
4. Taburkan atas pulut semasa menghidang.
Source: http://mamafami.blogspot.com/2016/11/pulut-inti.html
