Nếu bạn nghĩ rằng thịt nấu đông chỉ có thể làm bằng thịt lợn thì bạn đã lầm. Thịt gà nấu đông ăn vừa ngon vừa lạ vị bạn hãy cùng theo dõi cách làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- Gà đã làm sạch 1500g

- Mỡ lợn 100g

- Mì chính 0,10g

- Hành khô 1 củ

- Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê

- Nước mắm, muối vừa đủ.

- Nấm hương. mộc nhĩ 300g

Cách làm:

Gà làm sạch, chặt miếng to bằng bao diêm, ướp hạt tiêu, muối, mắm. Phi thơm hành, đổ gà vào xào lăn, cho nước vào.

Bi lợn cạo rửa sạch, thái miếng vuông như thịt gà, cho luôn vào nồi thịt gà đun nhỏ lửa.

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ.

Khi gà chín mềm thì cho thêm nước mắm, muối, mì chính, đun sôi kỹ rồi múc ra bát (cả cái lẫn nước) để cho đông cứng. Ăn kèm với dưa chua, cơm.

Yêu cầu:

Thịt gà đông cứng, nước đông trong suốt, không bị vữa.

• Hướng dẫn làm nem gà
• Hướng dẫn làm món bầu dục xiên rán
• Cách làm thịt bò nấu sốt vang
• Cách làm cải xoong trộn dầu giấm
• Cách làm thịt bò kho sả đơn giản
• Cách làm món nộm chua cay
• Học sinh học THPT rẽ hướng học trung cấp nghề ngày càng tăng
• Cupcake vani cho Giáng sinh
• Cách hủy gói cước 3G Miu90 của Mobifone
• Tình hình giao thông phức tạp trên tuyến vận tải bắc nam