Dùng nồi cơm điện luộc trứng vịt, trứng gà.

Để giấy chùi tay trên đáy nồi, 1 hay 2 lớp giấy, đổ nước lên vừa ướt giấy là được, không cần nhiều nước. Trứng rửa sạch để vào nồi nằm trên 2 lớp giấy, đậy vung nồi cơm điện, cắm điện, bấm nút “Bắt đầu nấu”. Chờ đèn đỏ đổi sang chế độ “Giữ ấm” là xong, giấy ở dưới trứng khô là trứng đã chín.

Tuyệt nhiên trứng không bị vỡ, và rất dễ bóc vỏ. Từ đầu đến đuôi chỉ mất 5, 6 phút, một tí nước. Luộc trứng chim cút lại càng nhanh hơn. Giấy lấy ra vẫn có thể dùng lại nữa.

Hương Cỏ May

Filed under: Món ăn từ động vật Tagged: luộc trứng

• Lầu Năm Góc phản đối giải pháp quân sự ở Ukraine
• Thị trường Tết 2015: Mẹo chọn các loại thịt an toàn
• Không giảm giá cước, ‘cấm’ vào bến xe
• Những bí ẩn kinh ngạc trong lăng mộ Võ Tắc Thiên
• Từ Thức – Giáng Hương, chuyện thần tiên không hoang đường
• Nga bác tin tổng thống Putin bị tự kỷ
• Siêu xe Ferrari LaFerrari bản độc của những xe khủng
• Thị trường Tết 2015: Hạt mắc ca vì sao giá đắt hơn cả cá hồi?
• ‘Né’ mực tẩy trắng bằng oxy già cách nào?
• Tết 2015, ông Táo cưỡi siêu xe cùng ‘chân dài’… về trời