Nếu bạn đang tìm một thử nghiệm nấu ăn mới để trổ tài trong mùa xuân này,chỉ có thể là cây bồ công anh (có nguồn gốc từ pháp “dent de lion” hay răng sư tử)

Đặc biệt là nếu bạn đang cố gắng tìm cách để bổ sung gelatin vào chế độ ăn uống của bọn trẻ, hoặc là chỉ tìm kiếm một lý do để tự gio mua sắm ở một đồng cỏ đầy nắng thay vì một cửa hàng!

Thành phần

• 2-4 chén răng sư tử (chỉ cánh hoa màu vàng)

• 2-3 ly nước

• 2 muỗng canh gelatin

• Mật ong nguyên chất hoặc chất ngọt khác

Bước 2

• nhúng răng của sư tử của bạn trong nồi với một vài ly nước

• Đun sôi, lấy nồi ra khỏi bếp, đậy nắp và để ngâm trong 2-6 giờ

• Cho vào một cái  khuôn ngộ nghĩnh (khay nước đa,kẹo mút để trong đá,khuôn làm kẹo).

• Để tủ lạnh 4-6 giờ hoặc đặt trong tủ đông để các thạch ra khỏi khuôn cứng hơn

• Thưởng thức

• Trong y học Trung Quốc, răng của sư tử, hoặc Pu Gong Ying được dùng để điều trị gan,dạ dày và kinh mạch.Nó có thể làm giảm bớt dị ứng và viêm da, hoặc sưng tấy, cũng như bệnh vẩy nến, tràm và hăm tã.

• Tái bút: Bước 1 là bạn và đám bạn của bạn thu thập hoa trên đồng cỏ,tất nhiên rồi!

• Bước 3

• Lọc ra những bông hoa và cho vào chảo 2 tách trà răng sư tử của bạn.

• Nấu chảy (tan ra) gelatin trong trà; khuấy nó một chút. Ở nơi ánh sáng tốt  bước này cho thêm một chút hớp dẫn để thử nghiệm.

• Đun nhỏ lửa  trong 10 phút.

          Để nguội một vài phút.

• Thêm chất làm ngọt (mật ong, đường …) theo khẩu vị.

• Cho vào một cái  khuôn ngộ nghĩnh (khay nước đa,kẹo mút để trong đá,khuôn làm kẹo).

• Để tủ lạnh 4-6 giờ hoặc đặt trong tủ đông để các thạch ra khỏi khuôn cứng hơn

• Thưởng thức

• Trong y học Trung Quốc, răng của sư tử, hoặc Pu Gong Ying được dùng để điều trị gan,dạ dày và kinh mạch.Nó có thể làm giảm bớt dị ứng và viêm da, hoặc sưng tấy, cũng như bệnh vẩy nến, tràm và hăm tã.

  Tái bút: Bước 1 là bạn và đám bạn của bạn thu thập hoa trên đồng cỏ,tất nhiên rồi!

   

  Dịch Tuanaly, Biên tập Thiên Linh

• Nguồn: http://www.visiontimes.com/2015/05/17/3-step-lions-tooth-jello-recipe.html

• Rúng động vụ thiếu nữ 16 tuổi bị đánh đập, thiêu sống đến chết
• Bạn có thể đoán được người đàn ông Sử dụng Hơn 50.000 đồng xu để xây dựng những gì?
• New York đang tiến đến lệnh cấm Fracking trên toàn tiểu bang sau khi xem xét lại
• Báo Nhật nhận định: Dễ xuất hiện đảo chính ở Bình Nhưỡng
• Báo Nhật nhận định: Có thể xuất hiện đảo chính ở Bình Nhưỡng
• Truy tìm ‘gạo nhựa’ độc hại, tiềm ẩn nguy cơ chết người
• FLC khởi công dự án Quần thể sân golf và resort 3.500 tỷ đồng
• Nhật Bản lo lắng khi Kim Jong Un phóng tên lửa từ tàu ngầm
• Câu chuyện ‘GDP có chân’ sắp có lời giải
• Bộ trưởng Quốc phòng Mỹ sẽ đến Cam Ranh trong chuyến thăm VN?