Đây là một cách vô cùng dễ dàng để phát triển thực phẩm xanh giàu dinh dưỡng quanh năm.

Tất cả nhưng điều bạn cần là một cái bình, một dây cao su, một miếng vải thấm nước và một số hạt giống cỏ linh lăng.

Mặt bằng dễ nảy mầm:

• Cho 1-2 muỗng hạt giống cỏ linh lăng vào các bình sạch sẽ được mua từ siêu thị thực, của hàng tạp hóa hoặc cửa hàng thực phẩm khác

• Cắt một miếng vải lưới bọc xung quanh miệng bình,để dư một ít xung quanh các bên đảm bảo là không có khoảng trống để các hạt không bị rơi trong quá trình rửa.

• đảm bảo vải được cột chặt bằng dây cao su .

• Đổ nước lạnh vào bình đến một phần ba, và để ngâm trong khoảng 4 giờ.

• Sau đó,rút toàn bộ nước dư thừa trong bình ra, để những hạt ẩm ở lại, nó sẽ nảy mầm trong 3-4 ngày tiếp theo.

• Tiếp tục rửa bằng nước sạch và để ráo mầm 2-3 lần mỗi ngày, giữ mầm tươi, chắc, và ngậm nước.

• Giữ mầm ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp cho đến khi có thể nhìn thấy những chiếc lá nhỏ màu xanh, sau đó di chuyển chúng vào nơi có nhiều ánh nắng

• Cuối cùng, rửa sạch và bỏ những cây mầm này vào đồ chưa và cho vào tủ lạnh để có thể ăn trong vài ngày.

• Khi hạt mầm đã mọc đầy đủ, ban sẽ bắt đầu đợt tiếp theo, do đó bạn không nên đi ra ngoài.

• Video này thể hiện cách phát triển của các hạt mần và cung cấp cho bạn một số lời khuyên hữu ích:

  Một khi bạn đã nắm vững hoàn toàn với cỏ linh lăng, bạn có thể thử nhiều loại cỏ khác, các loại đậu, các loại hạt và ngũ cốc mà dễ dàng nảy mầm.

  Chúng bao gồm:

• hạt lúa mì

• hạt đậu lăng

• đậu xanh

• hạt đậu azuki

• hạt dẻ

• rau dền

• gạo

• Kiều mạch

• hạt giống

• cải xanh

• và một loạt các hạt có hình dáng và màu lá đẹp.

• Bạn không cần đến một khu vườn trồng rau non,đây là một ý tưởng hay tiết kiệm không gian sống của bạn.

  Tại sao ăn rau mầm?

Rau non có một lịch sử lâu dài; các bác sĩ Trung Quốc cổ đại đã nhân ra đặc tính mang lại sức khỏe của rau mầm cách đây hơn 5.000 năm trước, chúng không được mô tả trong y học nhưng chúng được dùng để ăn như một chế độ phòng ngừa bệnh tật.

Rau mầm là một nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin C, A, và B, men, cũng như các khoáng chất quan trọng và protein.

Rau mầm có thể được xem như là một loại rau “xanh- sạch” bởi vì chúng chứa các chất kiềm hóa. Chúng giúp cân bằng axit từ các loại thực phẩm trong chế độ ăn uống, giải độc cho toàn bộ hệ thống.

Rau mầm là một phươn án dễ dàng và mang lại hiệu quả để giả quyết vấn đề thiếu hụt dinh dưỡng mà không cần bổ sung bằng thuốc. Bạn có thể ăn chúng hàng ngày để tăng cường năng lượng, giảm viêm, tăng cường khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng não và cải thiện tiêu hóa.

Tôi thực sự tin rằng nhiều người trong tương lai sẽ chuyển sang ăn rău mầm như một phương pháp phòng bệnh, toàn diện và lâu dài. Chúng chứa hầu hết các vi chất dinh dưỡng hơn bất kỳ thực phẩm nào khác đối với con người, cộng với chúng rất rẻ và dễ làm như vậy,tại sao bạn lại không muốn chúng?

Nhấn vào đây để đọc nhiều hơn những câu chuyện về cuộc sống, Like chúng tôi trên Facebook, hoặc theo chúng tôi trên Twitter.