Lượt xem
Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:

% of readers think this story is Fact. Add your two cents.

Các teen nhà ta rất yêu thích các diễn viên ca sỹ Hàn Quốc. Trung thu mà được ăn bánh trung thu Hàn Quốc chắc các bạn ý sung sướng lắm đây. Vậy cách làm bánh trung thu Hàn Quốc chắc là rất nhiều người quan tâm đúng ko nào ?

Bánh trung thu Hàn Quốc có tên riêng là Songpyeon với hình dáng trăng khuyết. Bánh Trung thu Hàn Quốc được làm từ bột gạo nếp. Bánh Songpyeon có rất nhiều loại nhân như nhân mè, mật ong, đậu đỏ . Và lá thông là cách làm bánh trung thu Hàn Quốc luôn có mùi thơm đặc trưng. Theo quan niệm của người Hàn Quốc, bánh Songpyeon là bánh trung thu đại phát. Bởi vậy, trên mâm cỗ Trung thu của người Hàn không thể thiếu những chiếc bánh Songpyeon xinh xắn . Cũng theo quan niệm của người Hàn Quốc thì ăn bánh trung thu này sẽ lấy được một người chồng tốt, hoàn hảo đó nhé ^_^.

Nếu như người Việt Nam, Trung Quốc xem trăng tròn là biểu trưng cho sự hạnh phúc viên mãn thì người Hàn Quốc lại xem trăng khuyết mới là hình ảnh lý tưởng. Bởi “trăng khuyết rồi sẽ tròn” như là sự sinh sôi, nảy nở. Và đó là lý do tại sao những chiếc bánh songpyeon được nặn theo hình lưỡi liềm.

Chỉ cần bạn chịu khó học hỏi, cộng thêm một chút tỉ mỉ và khéo tay bạn sẽ có món bánh trung thu rất đẹp và ngon này nữa.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để học cách làm bánh trung thu Hàn Quốc

Phần vỏ bánh trung thu Hàn Quốc

Nguyên liệu làm bánh trung thu Hàn Quốc rất đơn giản và dễ tìm.

-  100g bột gạo nếp

-  90g nước sôi

-  Muối

-  Màu thực phẩm tùy ý hoặc bột thạch rau câu các vị (nếu bạn muốn bánh trung thu Hàn Quốc có màu) Ở đây, chúng mình sẽ làm vỏ bánh trung thu màu hồng bằng phẩm màu hồng và màu xanh bằng bột trà xanh.

Phần nhân bánh trung thu

Mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh trung thu Hàn Quốc nhân vừng.

    – 1/4 cốc hạt vừng

    – 50g đường nâu

    – Muối

    – Lá thông (nếu có)

Ngoài nhân vừng, bạn có thể làm nhân bánh trung thu đậu xanh, đậu đỏ, lạc…

Các nguyên liệu cần có trong công thức làm bánh trung thu Hàn Quốc

Cach lam banh trung thu hàn quốc

Bước 1: Cách làm vỏ bánh trung thu Hàn Quốc

A. Cách làm bánh trung thu Hàn Quốc màu trắng
-  Cho bột gạo vào âu. Cho thêm một ít muối và nước sôi. Khuấy đều bằng thìa

 

 

Những chiếc bánh Songpyeon với những hình dáng “cách tân” bắt mắt.

Những chiếc bánh Trung thu Hàn Quốc songpyeon không chỉ có một màu duy nhất mà mang khá nhiều màu sắc khác nhau. Cách làm cũng không quá khó đúng không cách chị ? Chúc các gia đình trung thu đầm ấm vui vẻ với những chiếc bánh trung thu mới lạ này nhé